卵なし☆簡単ヘルシー☆カスタードクリーム
kanyyy
作り方
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1
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耐熱ボウルに砂糖と薄力粉と塩をいれて泡立て器で軽く混ぜます。
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2
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1に豆乳とサラダ油をいれて泡立て器でよく混ぜます。
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3
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そして600wで30秒チンします♪
ラップはかけなくて大丈夫です！
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4
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電子レンジからだして20秒ほど素早く泡立て器で混ぜたら更に600wで30秒チンします。
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5
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4の作業を5〜6回繰り返します。4回5回目からどろっとしてきたら成功です！加減は各自の電子レンジで調整して下さい。
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6
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最後にバニラエッセンスを数滴入れて軽く混ぜて完成♪
少し緩くても粗熱をとって冷蔵庫に入れたら硬くなります。
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7
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＊硬さは薄力粉で調節できます。このレシピは少し固めです。緩めがよかったら大さじ1〜作って見て下さい☆
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8
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＊甘さも各自調整できるのでしてみてください！ちなみにレシピ通りでも充分甘いですよ(*^_^*)
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9
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＊サラダ油、バニラエッセンスがなくても作れます。ただやっぱり少し入れた方がまろやかな気がします！
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10
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＊レンジのコツはカスタードがぶくぶく沸騰してきたらそれ＋２回チンでちょうどくらいです！
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11
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画像はこのカスタードを使って作った林檎カスタードタルトです(*^o^*)めちゃうまでした〜
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コツ・ポイント
思い立ったらすぐ出来るカスタードクリームです☆
翌朝トーストに塗ったりタルト、ケーキに使ったり使い道たくさんです！
あたしは何個か作ってストックしてあります♪
翌朝トーストに塗ったりタルト、ケーキに使ったり使い道たくさんです！
あたしは何個か作ってストックしてあります♪
このレシピの生い立ち
卵なし生クリームなしでも作れるヘルシーカスタードクリームレシピになってます。
アレルギー対策にもどうぞ♪
アレルギー対策にもどうぞ♪
kanyyy
