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いんげんとささみの梅はちみつ和え

いんげんとささみの梅はちみつ和えの画像

Description

梅でさっぱり、はちみつでほんのり甘〜い☆いんげんとささみのおかずです。冷やして食べるとより美味しいです♪お弁当にも◎

材料 （2人分）

いんげん
10本
ささみ
2枚
●梅干し
2個
●はちみつ
小さじ1
●ごま油
小さじ1
●醤油
小さじ1/2
ごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ささみ、いんげんは茹でる。

  2. 2

    写真

    茹でている間にまな板にラップを広げ、包丁で梅干しをペースト状にする。

  3. 3

    写真

    茹で上がったいんげんは半分に切り、ささみは手でさいておく。※火傷に注意！

  4. 4

    写真

    いんげん、ささみ、●を一緒にまぜ、ごまをふりかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

梅干しをペースト状にする時は、ラップの上でするとまな板が汚れません。
茹で上がったばかりのインゲンとささみは熱いので火傷に気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたおかずが食べたくて(●´ω｀●)
レシピID : 1555765 公開日 : 11/09/04 更新日 : 11/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年6月30日
写真
Hoink
nasuちゃん追いです♪甘酸っぱさにごま油の香りとっても美味^^

作ってくれて嬉しい(*´▽｀*)ノ梅たっぷりで美味しそう♪

2013年6月22日
写真
nasubeam
梅のさっぱり感とほんのり甘い蜂蜜が合って美味しかったです～♡感謝

つくれぽありがとう(*´ｪ`*)よかったらまた作ってね♪

2011年9月30日
初れぽ
写真
ぽっぽぺぺ
簡単ヘルシー＆梅干しと蜂蜜の甘酸っぱさが絶妙でおいしかったです

梅が良い感じに絡んでて美味しそう♪上手に作ってくれて嬉しい！

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にけ☆★
いんげんとささみの梅はちみつ和え
by にけ☆★