ぷりぷり海老のぴりマヨ。

ぷりぷり海老のぴりマヨ。
簡単なのにおいしいです。マヨとぴり辛がたまりません。あっという間に主食が一品出来ます!!

材料 (2人分)

海老(ブラックタイガー)
10匹ほど
むき枝豆
ひとつかみ
少々
少々
大さじ1~2
★マヨネーズ
大さじ2
小さじ1/2(好みで)
★砂糖
小さじ1/2
大さじ1~2

1

海老は塩をふって酒をふりかけておく。

ソースの材料★を混ぜ合わせておく。

2

1の海老の水気をふき取ってに片栗粉をまぶす。

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フライパンにごま油を熱して、海老を炒める。色が変わってきたら枝豆もいれてさっといため、完全に火が通ったら火を止め、ソースを入れて海老と絡める。できあがり。

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☆舞☆さんが作ってくれました~とても感激してくれてすごく嬉しいです。レシピ集にものせてくださいました!

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おこおこさんがつくってくださいました。ブログにも載せてくださいました!こってりソースが絡んで美味しそう!!

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けいちょんさんが作ってくださいました♪とっても綺麗な仕上がりです。レシピ集にも載せてくださいました。

7

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はむむさん作です アボカドバージョンで作ってくださいました。ありがとうございます!

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くーみさんが作ってくださいました。ソースとこってり絡んですごく美味しそうです!

コツ・ポイント

よく熱してからいためないと片栗粉がはがれてフライパンにこびりついてしまいますので注意。お野菜はインゲンや絹さやなど、なんでもOK。

このレシピの生い立ち

レシピID : 155641 公開日 : 04/08/10 更新日 : 08/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/03/29

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美味しくて色味もキレイ!感謝です☆

ゆきんこo_ov

ありがとうございます!またよろしくお願いします^^

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枝豆なかったですけどとっても美味しかったです!次回枝豆入でリピ☆

kko331

美味しそうなお写真ありがとうございmした!

13/06/05

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レポ2回目です。やっぱり簡単でおいし〜(^.^)

シャケマヨネーズ

13/05/21

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すごーく簡単なのにピリ辛でとっても美味しい!また作ります♪

bibicat

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ニーナ41 2007年02月21日 18:06
おうささん こんばんは 作ってくださってありがとうございます。
手抜きしまくったらこのレシピができました 笑
気に入ってもらえてよかったです。作れぽもすごくおいしそうですもんね^^
これからもよろしくお願いします!

トポコさん はじめまして
作ってくださってありがとうございます~><
お口にあったみたいで良かったです。ご主人にも食べてもらえてよかった~。実家のご家族にも気に入ってもらえると嬉しいです。
本当にありがとうございました^^
まくおまく 2007年03月24日 17:11
ニーナ41さん、はじめまして!
まくおまくと申します。
先日作りました。ほんとうにおいしかったです!
簡単で、おいしくて、えびを12匹使ったのですが、ぺろりとたいらげてしまいました。。

私は今まで、酒、塩、片栗粉、卵白を使ってえびの下ごしらえをしていましたが、この方法だととても簡単ですね~
エビチリなど他の炒め物のときも、片栗粉をまぶす→炒める、の方法でされますか??
ニーナ41 2007年03月25日 13:12
まくおまくさん はじめまして!作ってくださってありがとうございます。
つくれぽもとっても美味しそうで私も食べたくなります。
エビチリのときはこのやり方でもいいとは思いますが、きっと本当はまくおまくさんのように卵白を使って下ごしらえをしたほうが卵白のおかげでしっかり味もソースと絡んで美味しいと思います。
あくまでもヘルシーに簡単に手抜きを(笑)という感じでアップしたレシピですので簡単に仕上げたいときはこちらでもいいかと・・・・。
よく参考にならずにすみません。
これからもよろしくおねがいします!
ニーナ41 2007年03月25日 13:12
まくおまくさん はじめまして!作ってくださってありがとうございます。
つくれぽもとっても美味しそうで私も食べたくなります。
エビチリのときはこのやり方でもいいとは思いますが、きっと本当はまくおまくさんのように卵白を使って下ごしらえをしたほうが卵白のおかげでしっかり味もソースと絡んで美味しいと思います。
あくまでもヘルシーに簡単に手抜きを(笑)という感じでアップしたレシピですので簡単に仕上げたいときはこちらでもいいかと・・・・。
よく参考にならずにすみません。
これからもよろしくおねがいします!
まくおまく 2007年04月02日 13:18
とんでもないです!参考になりました♪ありがとうございます!
昨日冷凍枝豆を買ってきたので、今度は枝豆で作ってみますね。
ほんと、素敵なレシピありがとうございますっ!
(ニーナ41さんの読者数、スゴイですねっ・・・驚
私も登録させてくださいませ~)
まくおまく 2007年06月09日 05:21
ニーナ41さん、こんにちはっ!
またまたリピしてみました。3度目です。
えびまよ、いろんなバージョンにトライしたのですが、油で揚げるよりもニーナさんレシピの方がイイって結論にいたりました。
まず、、カロリーが抑えられる!
それから、、揚げると熱でえびのぷりぷり感がなくなりがちなのですが、このレシピだといつまでもぷりぷり!
サイコウです。
またお世話になるかもです☆☆ありがとうございました~
ニーナ41 2007年06月30日 11:42
まくまおくさん こんにちは りぴしてくださってありがとうございます。
3度も作ってもらえるなんて幸せです。
油であげるとまた違った食感になるということなんですね!!とても参考になりました~!!

わざわざご報告してくださってありがとうございました。
またぜひ機会がありましたらよろしくお願いします^^
そうみー 2007年08月27日 18:21
ニーナ41さん、はじめまして!
前からフォルダーに入れさせてもらってたのですが、昨日やっと作りました☆
え??これだけ??
と、感想を書いておられる皆さんと同じく私もビックリでした。
レシピを教えてくださり本当にありがとうございます♪
ニーナさんが、せっかく「火を止めてからソースと絡める・・」と
書いてくださっているのに、
火をつけたまま絡めてしまいソースがダマダマになったつくれぽでスミマセン
絶対また作りますね、そしてもっとキレイなつくれぽ送りますので(笑)
ごちそうさまでした!
ニーナ41 2007年09月06日 09:13
そうみーさん はじめまして
作ってくださってありがとうございます。
ソースの絡め具合はなかなか難しいですよね。下手すると衣がはがれてしまうし。。。。
次回はうまくいきますように^^
ユミニィ 2007年11月30日 22:47
ニーナ41さん こんばんは♡

えびがプリプリでぴりマヨと凄く合って美味しかったです!枝豆が入ってるっていうのもいいですね。枝豆好きなので♬

今日たまたまスーパーで1尾10円というエビをゲットして早速検索して
たらこのレシピに出会いました!旦那がうまい②の連発でしたぁv^。^v

また作ります!ごちそうさまぁ〜♡
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