夕顔(冬瓜)の保存方法
Description
夕顔(冬瓜)が長~く楽しめます。
材料
お好きなだけ
作り方
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1
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夕顔の皮をむき、ワタをとる。一口大(5ミリ厚さ)に切る。
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2
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1回分ずつジップロックに入れて、冷凍する。
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3
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調理するときは、凍ったまま調理できます。
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コツ・ポイント
レシピではないけど、知ってると便利かな・・・と。
このレシピの生い立ち
一度切ってしまうと痛みが早い夕顔。保存する方法を母から教わりました。
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