ヨーグルトで簡単漬物!の画像

Description

臭わないし、手ごろで冷蔵庫で作れます
キュウリのほかに、ニンジン、ダイコンでもできました(#‾∇‾#)

材料 (4人分)

ブルガリアヨーグルト プレーン
2個(4パック入り)
塩 もしくは味噌
適量
半分

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさにカットしてタッパの中に入れる

  2. 2

    ヨーグルトに塩、もしくは味噌を混ぜ野菜の上からかける。

  3. 3

    キュウリなら2日くらい、ニンジンは1週間くらい漬けると糠漬けのように美味しい漬物ができます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ぬか床は手入れが大変なので。しかも臭いが・・・

というので試しました
レシピID : 1557051 公開日 : 11/09/05 更新日 : 11/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ヒルネコ3
始めから一口大に切ってつけてみました(^^)

( ˊ̱˂˃ˋ̱ )ナイスアイデア

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JACK0904
今日で3日目♪1/4切の蕪がやっと美味しく♫きゅうりは昨日でOK

いろいろ野菜でためしてまーす

初れぽ
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ヒルネコ3
味噌を加えました。なかなかの美味!! 他の野菜も漬けてみます★

人参、大根は2〜3日多めにつけこみました