お弁当に イカの照り焼きの画像

Description

お弁当のもう一品欲しい時に。朝食の準備や他のおかずを作りながら作れます。

材料 (一人分)

一杯分
50cc
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

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    イカを切る。火を通すと小さくなるので、少し大きめに。

  2. 2

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    小さいフライパンにイカ以外の材料を入れて煮立たせる。

  3. 3

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    大きな泡が出てきて、水分がなくなってくるまで煮詰める

  4. 4

    1 のイカを入れてお好みの濃度まで煮詰める

  5. 5

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    お汁が余った時は、別の容器に入れて子供たちがご飯にかけて食べたりします^_^;

コツ・ポイント

調味料を手順2、3 でしっかり煮詰めることと、煮詰めている間に別の作業する事です。調味料はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

お弁当にもう一品欲しいと思ったけどあまり時間がなかったので、お味噌汁を作りながら作れるものをと思って。
レシピID : 1557756 公開日 : 11/09/06 更新日 : 11/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (28人)
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ゆけり3兄弟
ゲソぢゃなくてごめんなさい。甘辛いいですね。次男三男🍱にレシピありがとうございました❣️
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olive_nda
美味しくいただきました。ありがとうございます。
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keiko513
冷凍庫のイカで弁当のおかず出来ました!簡単で美味しかったです♪
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ぽこぴこ
美味しかったです♪

長い間気づかなくてすみません。 ありがとうございました。