ちゃんぽん麺の焼きそば 卵入りの画像

Description

チャンボン麺があまったので冷蔵庫の残り物で焼きそばを作ることにしました

材料 (1人分)

1本
1/4
1個
ウスターソース
大さじ1
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    温めたフライパンに油を引く
    ちくわとキャベツをさっと炒める

  2. 2

    1を取り出し油をたし、 ちゃんぽん麺を少しこげ目がつく位炒めて、1のさらにとりだす

  3. 3

    フライパンに溶いた卵を廻しいれ焼ける前のとろとろ状態の時に1.2をもどしかきまわす

  4. 4

    ウスターソースとオイスターソースを加えてよく混ぜる
    出来上がり

コツ・ポイント

味はそこまでおいしくないけどちゃんぽん麺がもちっとして、癖になります。ありあわせの材料でできるのでグットです☆☆

このレシピの生い立ち

チャンボンをした後麺が残ったので
アレンジしてみました。
レシピID : 1557947 公開日 : 11/09/06 更新日 : 11/09/06

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