わかめと柿の種の味噌マヨ和え
Description
いつもの柿の種がちょっとした和え物に!
おつまみで食べ残った柿の種を再利用しても♪
おつまみで食べ残った柿の種を再利用しても♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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乾燥わかめを表示どおりに戻し、水洗いして絞り、適当な大きさに切る。柿の種は袋ごと叩いてつぶしておく。
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2
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昆布茶・味噌・マヨネーズで味で和えてつぶした柿の種を加えて出来上がり。
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コツ・ポイント
・柿の種は袋ごと包丁の柄でたたきましたが、
残っている柿の種を使う場合はビニール袋に入れて叩いてください。
・柿の種を外してゴマを入れると風味や食感が変わります。
・中華風の味付けやたまねぎドレッシング等でも美味しく仕上がると思います。
残っている柿の種を使う場合はビニール袋に入れて叩いてください。
・柿の種を外してゴマを入れると風味や食感が変わります。
・中華風の味付けやたまねぎドレッシング等でも美味しく仕上がると思います。
このレシピの生い立ち
いつもの柿の種をちょっとした和え物にしてみました。