お抹茶★ゼリー
CAFE703
作り方
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1
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水は沸騰させておきます。ボウルに抹茶を入れます。
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2
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ボウルにお湯を少しずつ加えて、抹茶を溶かします。溶けたら、残ったお湯も加えてよく混ぜておきます。
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3
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ゼラチンを加え、泡だて器でよく混ぜます。（今回はお湯に直接加えてOKなものを使用。普通のゼラチンなた大さじ6の水にふりいれて、ふやかしたものを加えてください）こしあんも加えて、泡だて器でよく混ぜます。
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4
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型は、水にくぐらせて、ぬらしておきます。
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5
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型に流し入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で1時間位、冷やします。
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6
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冷えたら、型を皿にひっくり返して、上から、温めた布巾で底を温めるときれいに抜けます。
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7
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全体像！
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8
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切ったところ。
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コツ・ポイント
混ぜるだけのワンボウル。
このレシピの生い立ち
こしあんを沢山作ってしまいましたので、ゼリーにアレンジ。市販品でもOKです。
このレシピの作者
CAFE703
