大人風♥♡ミニトマトのはちみつレモン漬け

大人風♥♡ミニトマトのはちみつレモン漬け

Description

白ワインで香り付け♥♡
ニヤける旨さの大人のデザートです。味見が止まりません。ニヤッ♡´∀`)

材料

ミニトマト
1パック(約10粒)
大さじ2
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    【簡単♪ミニトマトの湯剥き方法・レシピID :1800177
    ヘタを取り覗いた部分に箸を刺す(串より大きな穴が良い)。

  2. 2

    写真

    ミニトマトをボールに入れ、ポットの湯を注いで約20秒待つ。

  3. 3

    写真

    湯を捨てて水を注ぐ。

  4. 4

    写真

    薄皮に亀裂が入るので、ヘタ側から剥く。

  5. 5

    写真

    写真のように、あっという間に簡単に剥けます♪

  6. 6

    写真

    トマトが重ならない様に容器に入れる。
    はちみつ、レモン汁、白ワインの順にかけて、冷蔵庫で半日以上冷やす。

コツ・ポイント

トマトは、丸1日~2日漬けても美味しいです。よりデザート感が強くなります(*´∀‘*)ノ

このレシピの生い立ち

甘いミニトマトを頂いたので、更に甘くデザートのように食べられるミニトマトに変身させました(*´∀‘*)ノ
レシピID : 1563675 公開日 : 11/09/07 更新日 : 18/07/30

このレシピの作者

梅ミッキー
【クックパッドアンバサダー2021〜2023】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
2人の男児(6歳、3歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で17年目!!

インスタもはじめました。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2022年5月7日

ミニトマトが甘くて、とっても美味しかったです!!

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2015年8月23日

ママ友飲み会で出しました!すべて売れました♪感謝~

冷やすと白ワインのお供にも美味しいですね♪ありがとです~♡♡

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2015年7月17日

サイダーゼリーとのコラボです!フルーツみたいでおいしかったよ♪

サイダーゼリーとのコラボなんて美味しそ過ぎ♡感謝です~♡♡

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2013年4月11日

初れぽ

ぶどうみたい!!(笑)また作ります!

美味しそう♪ありがとうございます~(^O^)♡♡