大人風♥♡ミニトマトのはちみつレモン漬け

Name: 大人風♥♡ミニトマトのはちみつレモン漬け
Ingredients: ミニトマト １パック（約１０粒）; ●はちみつ 大さじ２; ●レモン汁 大さじ２; ●白ワイン 大さじ１

Description

白ワインで香り付け♥♡
ニヤける旨さの大人のデザートです。味見が止まりません。ニヤッ♡´∀`)

梅ミッキー

材料

ミニトマト

１パック（約１０粒）

●はちみつ

大さじ２

●レモン汁

大さじ２

●白ワイン

大さじ１

作り方

1

【簡単♪ミニトマトの湯剥き方法・レシピID :1800177】
ヘタを取り覗いた部分に箸を刺す（串より大きな穴が良い）。
2

ミニトマトをボールに入れ、ポットの湯を注いで約２０秒待つ。
3

湯を捨てて水を注ぐ。
4

薄皮に亀裂が入るので、ヘタ側から剥く。
5

写真のように、あっという間に簡単に剥けます♪
6

トマトが重ならない様に容器に入れる。
はちみつ、レモン汁、白ワインの順にかけて、冷蔵庫で半日以上冷やす。

コツ・ポイント

トマトは、丸１日～２日漬けても美味しいです。よりデザート感が強くなります（*´∀‘*）ﾉ

このレシピの生い立ち

甘いミニトマトを頂いたので、更に甘くデザートのように食べられるミニトマトに変身させました（*´∀‘*）ﾉ

レシピID : 1563675 公開日 : 11/09/07 更新日 : 18/07/30

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。