*HB* 甘酒風パンの画像

Description

酒かす+しょうがのすりおろしで、甘酒風味のパンになりました。

材料 (1.5斤分 [( )内は1斤分])

375g (250g)
250g (167g)
さとう
30g (20g)
5g (3g)
バター
20g (13g)
酒かす
60g (40g)
しょうがのすりおろし
15g (10g)

作り方

  1. 1

    水が冷たい場合は、電子レンジで30秒ほど温めておく。
    酒かすは細かくちぎり、水で溶いておく。(完全に溶けなくてもOK)

  2. 2

    すべての材料をHBに入れ、スイッチON(イーストを入れるタイミングなどは、それぞれのHBの使い方に従ってください。)

  3. 3

    焼きあがったらケースから出し、ケーキクーラーにのせて冷ます。

コツ・ポイント

・しょうがの量はお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

酒かすが冷凍庫に余っていたので、パンに練りこんでみました。
レシピID : 1564095 公開日 : 11/09/07 更新日 : 12/12/25

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