空芯菜と豚肉の生姜炒め

空芯菜と豚肉の生姜炒め

Description

シャキシャキの空芯菜とお肉がマッチ!ご飯が進む一品です! 

材料

空芯菜
1束
豚肉
200g
少々
塩コショウ
少々
鶏がらスープの素
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    「下ごしらえ」
    豚肉を食べやすい大きさにカットして、塩コショウをふり片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、おろししょうがを入れ下ごしらえした豚肉を焼き、他のお皿に取り出しておく

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて3~5cmくらいにカットした空芯菜を炒める

  4. 4

    とりだしておいた豚肉を加え、鶏がらスープの素を入れ全体に混ぜ合わせる

コツ・ポイント

お肉に片栗粉は必須!
味をみてお好みで塩コショウを加えてください

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった豚肉を入れてみました
レシピID : 1564278 公開日 : 11/09/07 更新日 : 14/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (39人)
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2020年5月1日

さっと簡単にできました。にんにく無しでも美味です!ご馳走さまでした。

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2019年6月16日

ダンナ様からうまいっ!をもらえました(^_^)レシピup感謝☆

美味しそうなレポありがとうございます♪

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2018年10月26日

美味しくできました(^^)

美味しいそうなレポありがとうございます♪

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2015年8月31日

片栗粉が良い感じですね☆美味しく頂きました!

美味しいそうなレポありがとうございます!

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