詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
ピーラーで洗ったごぼうをどんどん削って水にさらして2、３回水を換えましょう。
鍋の湯が沸いたらさらしたごぼうの水をザルで切ってから茹でます。ちょっと半透明に見えたら直ぐ茹で上がりです、
柔らかくなり過ぎない様に歯ごたえを残したいので茹で時間は１分位です。茹であがったら流水で洗い全ての材料を混ぜ合せた
ボウルで和えたら出来上がりです。お好みで胡椒も入れるとアクセントが付きます！
fummo
