☆から揚げと小松菜のさっぱりあえ☆
深雪ママ０３
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切り、☆をあわせておく
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2
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その間に小松菜をラップで包み、レンジで2分間加熱し、水につけておく。
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3
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鶏肉に小麦粉をまぶし油で揚げる。このときビニール袋に粉と肉を入れ混ぜると汚れ物が少なくすみます。
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4
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小松菜は３cm位に切る
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5
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から揚げと小松菜を合わせ、ポン酢と鰹節を混ぜます。
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6
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器にうつして出来上がり
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コツ・ポイント
ポン酢をかけすぎないように気をつけてください。しょっぱくなります。
このレシピの生い立ち
キャベツを小松菜に変えてみたました。
