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離乳食☆にんじんと豆腐のパンケーキ

離乳食☆にんじんと豆腐のパンケーキの画像

Description

☆*:.｡. お好み焼きじゃないよ、パンケーキだよ…^^;.｡.:*☆

材料

豆腐
３cm角１個
小麦粉
大さじ２
卵
大さじ１
牛乳
大さじ１
にんじん
適量

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーなどで軽く水気をきってつぶしておきます。
    にんじんは、茹でておいたものをみじん切りにしておきます。

  2. 2

    ①の豆腐とにんじんをボールに入れて混ぜ、小麦粉、卵、牛乳も入れてさらに混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンに油を薄くひき、弱火で両面焼いたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

今回はたまたま茹でておいたにんじんがあったのでそれを使用しましたが、すりおろしてもいいと思います☆
ジャガイモやほうれん草など、何でも合うと思うので、是非(*^^*)

このレシピの生い立ち

朝ごはんにパンがなくて作りました(*^^*)
レシピID : 1566275 公開日 : 11/09/09 更新日 : 11/09/09

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