簡単白身魚の♪我家の旨ムニエル
はらぺこ青虫
作り方
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1
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白身魚をひたひたに牛乳につけます（１５分くらい）
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2
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牛乳から取り出してさっと水洗いしてクッキングペーパーでさっと拭いて、塩胡椒し、小麦粉をはたきます。
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3
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魚を、バター、マーガリンでもいいです、を熱したフライパンにのせて表裏焼きます。
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4
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こんがり焼けたらお皿に盛って、レモン汁をかけて、完成！
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コツ・ポイント
特にないですが、型崩れしやすいので気をつけて下さい♪
このレシピの生い立ち
とっても簡単に下ごしらえ（臭み）がとれて、甘みが出せる一品です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はらぺこ青虫
