糖質制限☆大豆粉で作るビスコッティ

オーブンを180℃に温めておく。
☆印の粉類を混ぜておく。

室温で柔らかくしたバターに砂糖を加えハンドミキサーで混ぜる。卵も加えてさらによく混ぜる。

☆印の粉類を加えてゴムベラでよく混ぜる。
（好みでオレンジピールもここで加える）アーモンドを入れて混ぜる。

温めておいたオーブンに入れ、３０〜４０分焼く。

焼き上がったらオーブンから取り出し、すぐに包丁で１０等分に切り分ける。

よく乾燥するように間を離して冷ます。
まだやわらかいようならオーブンの余熱でさらに乾燥させる。
出来上がり♪