おから入り抹茶のスポンジケーキ

卵を卵白、卵黄に分ける。

ボールに卵黄、おから、薄力粉、抹茶を加え泡立て器で混ぜ合わせる。

別のボールに卵白を入れ泡立て器で白くなるまで泡だてる。泡だてたら、マービー(砂糖)を入れる。

型に入れ机に落とし空気抜きをする。オーブンを180度の予熱した後、180度20分焼く。

焼いている間にクリームにマービー(砂糖)を入れ泡だてる。

焼けたスポンジを冷まし、皿にクリームとスポンジケーキを盛り付ければ完成( ´ ▽ ` )ﾉ