うちの十五夜~お月見だんご

うちの十五夜~お月見だんご

Description

定番!モチモチも月見だんご~一つにさつま芋混ぜ込んで

材料 (15個分)

300g
ぬるま湯
250~270cc
さつま芋
15~20g

作り方

1

ボールに上新粉とぬるま湯をいれ捏ねるようによく混ぜます。

2

適当な大きさに分け、蒸し器で15~20分くらい蒸します。
この時さつま芋もアルミカップにいれ一緒に蒸せます。

3

2をボールにいれ、すりこぎ棒とか、コップの底などに水をつけながらつきます。

4

お好みの大きさに丸め、一つだけにさつま芋練りこみます。

コツ・ポイント

3の工程は餅つきの感じです。ひとつ分だけさつま芋を加え同じようにつくとよく混ざります(カボチャでも代用できます)

このレシピの生い立ち

昔ながらの定番!我が家の月見だんご。
レシピID : 1568464 公開日 : 11/09/12 更新日 : 11/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/09/30

First tsukurepo mark
写真

黄色は栗の甘露煮をまぜました(^_^; 余りでウサギも♪

すこやかオイラ

初れぽ有り難うです~可愛く作っていだだいき大変嬉しいです♪