カフェラテプリン(コーヒー牛乳プリン)

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Description

 自宅で入れたコーヒーをゼラチンで簡単にプリンにしてみました。ん~、正直、オーブンで焼いたプリンの方が美味しいような。。。。。手軽さをとるか、味をとるか。 とりあえずは、旦那が帰ってきたら感想を聞いてみようっと。

材料 (3人分)

コーヒー
100cc
150cc
砂糖
20グラム
1個
5グラム
大匙1

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく

  2. 2

    砂糖と牛乳を鍋に入れ、砂糖が溶けるまで温める。1のゼラチンも入れる。

  3. 3

    コーヒーと卵を入れて、一度こす。

  4. 4

    器に入れて冷やす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

 旦那が毎日飲むコーヒー。あたしは飲まないので、ゼラチンで簡単プリンにしてみました。 最近、プリンにはまっていて毎回オーブンで焼くのに時間がかかって大変だったので。
レシピID : 156855 公開日 : 04/08/20 更新日 : 04/08/20

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