干しマイタケくん wa お車の中で♪
ルリナ
作り方
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マイタケを重ならないように広げて笊に乗せてください
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よく晴れた日に車の中へ入れてください
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ここへ♪
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外から見るとこんな感じ
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一日か２日でカラカラになります
車の中なので雨や埃や虫の心配も要りません
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ローリエの葉でも♪
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出来上がったらビンなのに入れて保存してください
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使うときは水で戻して♪そのだし汁も使うと美味しいです
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人参、油揚、戻し舞茸、戻し汁、米２合、醤油大匙２、みりん大匙２、酒大匙２ 水炊飯器の２合の線まで で炊き込みごはん
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炒め物や汁物にも美味しいです
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できあがった舞茸をミルサーにかけると粉末だしに♪これを作るとみゆきちゃんのレシピID：1366318 にレポできます♪
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１１は餃子の種に混ぜ込むと美味しいです♪
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９は鶏肉をプラスしても美味しいです
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コツ・ポイント
できれば時々 向きを変えてあげてください
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったやり方です
ルリナ
