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切り口が可愛い☆鶏挽肉のオクラ巻

切り口が可愛い☆鶏挽肉のオクラ巻の画像

Description

オクラの星型☆がとっても可愛いです。ｱｯｻﾘの鶏肉が甘辛ﾀﾚで絡めてるのでご飯にもよく合います

材料 （2人分）

鶏ひき肉
200㌘
おくら
6本
すりごま
少々
塩こしょう
少々
酒・みりん・醤油
各大さじ１ずつ

作り方

  1. 1

    鶏挽肉・すりｺﾞﾏ・塩ｺｼｮｳを粘り気がでるまでよく混ぜます。オクラはﾍﾀを切り板ずりしておきます。

  2. 2

    １の挽肉をオクラに巻きつけます。油をひいたフライパンで焼き、火が通ったら調味料を入れて絡めたら出来上がり

コツ・ポイント

挽肉を巻きつけにくい場合はオクラにあらかじめ小麦粉をまぶしておくと、くっつきやすいです

このレシピの生い立ち

野菜の肉巻を旬のオクラを使ってつくりました
レシピID : 1568749 公開日 : 11/09/13 更新日 : 11/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年5月14日
写真
まゆこ♡
玉ねぎと人参のみじん切りも加えて☆ 美味しかったです！

すごい～栄養素ばっちりですね～れぽ有難うございます＾＾

2013年7月25日
写真
まーゆー丼
少ない材料で嬉しい♪ごまの風味が効いてて美味しいです！

可愛い仕上がり素敵☆れぽ感謝です

2013年3月7日
写真
■よし田
タレに生姜を足してみました☆手軽にできて美味しかったです♪

生姜いいですね～れぽ有難うございます＾＾

2012年9月24日
写真
あくあみ
人参と玉ねぎ入りで失礼します。断面が可愛くてお気に入りです♡

野菜たっぷりアレンジ美味しそう～れぽ感謝です（*^_^*）

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★まよ★♪
切り口が可愛い☆鶏挽肉のオクラ巻
by ★まよ★♪