炊き込みカレー!ピラフ
作り方
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1
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米をといで、普通に炊くときの水加減をして炊飯器に入れておいておく。
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2
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ジャガイモ・にんじんは5mmの角切り、タマネギはみじん切りにして、合い挽き肉と共にフライパンで油炒めし、塩コショウ・カレー粉(分量外)で下味をつける。
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3
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カレー粉・コンソメ・塩コショウ・ソース・醤油を炊飯器に入れよく混ぜてから、2の具をのせ、炊飯器のスイッチをオン!
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4
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炊きあがったら、ご飯を混ぜ、皿に盛って貝割れを散らせばできあがり。
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コツ・ポイント
上からウスターソースや醤油を少量かけて食べるとまたおいしいです。お好みの香辛料をカレー粉に混ぜると風味が増します。
このレシピの生い立ち
カレーライスのような、カレーピラフを食べたかったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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