残り物で!ケチャップもやし炒めの画像

Description

さっと出来てボリューム満点。ナポリタンっぽく、ごはんにも合っちゃうおかずです♪

材料 (2人分)

1袋
小2個
2枚
ケチャップ
適量
ソース
小さじ2
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってざるに上げ、水分を切っておく。ピーマンは縦に細切りに、ハムも1cm幅位に縦に切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、ハムを軽く炒める。焼き目がついたら、もやしとピーマンを投入する。

  3. 3

    さっと混ぜ炒めたら、塩コショウを振り、ケチャップとソースを入れ、軽く炒める。

  4. 4

    一通り火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

もやしとピーマンの食感が失われないように、手早く炒めることがコツです。
ハムの代わりにウィンナーや魚肉ソーセージ、豚肉なんでもOKです。野菜も他にキノコ類を入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

昔から母が作ってくれた副菜です。元々はソーセージともやしでしたが、主婦らしく(笑)冷蔵庫の残り物で作ってみました。
レシピID : 1569624 公開日 : 11/09/13 更新日 : 11/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ヤマミポ
モヤシの新しい食べ方が増えて嬉しいです。またリピートします!

つくれぽ感謝です(^ ^)モヤシって色んな味になれますよね。

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sweet_rose
簡単だしナポリタンみたいで美味しい~(^^)ランチに大助かり♪

ランチのお供になれて嬉しい〜(*^^*)ありがとうございます

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リラシャン
ピーマン無しですが簡単&美味しく頂きました。青のりかけて!

ありがとうございます☆青のり!イイですね!私もやって見ます

初れぽ
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ずっかちお
ウインナーをIN♪ご飯に合いますね〜!お弁当のおかずにもいい♪

お弁当にもアリですね♪ありがとうございます☆