鶏の山椒焼きの画像

Description

漬けて焼くだけの簡単メニュー。鶏肉がやわらかく仕上がります。

材料 (4人分)

2枚
つけだれ
山椒の佃煮
大さじ山盛り1
1/2本
しょうが
1片
しょうゆ
大さじ5
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
一味唐辛子
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    長ねぎ、しょうがはみじん切り

  2. 2

    写真

    つけだれの材料を合わせます。

  3. 3

    写真

    鶏肉を20分漬け込みます。

  4. 4

    写真

    魚焼きグリルで15分焼きます。
    焦げないように、中火で。

コツ・ポイント

たれは焦げやすいので、火加減に気を付けます。

このレシピの生い立ち

夫の実家から、自家製の山椒の佃煮をたくさんもらったので。
レシピID : 1569980 公開日 : 11/09/18 更新日 : 11/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たるこちゃん
柔らかくできました~♪山椒ピリッとしてご飯進みます☆

わお!美味しそう!うつくしい〜!嬉しいです。心から感謝です☆