お饅頭 の画像

Description

 長崎の実家でお盆につくるお饅頭です。実家ではドライイーストで作っていましたが、簡単にベーキングパウダーで作りました。

材料 (6個分)

200g
砂糖
20g
サラダ油
20cc
90cc
適宜

作り方

  1. 1

    写真

     あんこ以外の材料をすべて入れて、一つにまとまるまでよく混ぜて、ラップをして20分ほど休ませます。

  2. 2

    写真

     6個に分けて、中にあんこを入れて、丸めます。

  3. 3

    写真

     蒸し器に入れて、強火で12分ほど蒸します。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 157003 公開日 : 04/08/21 更新日 : 04/08/31

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