新生姜で簡単生姜焼きの画像

Description

新生姜だったら自己主張してパンチがあって美味しく食べられると思うし簡単です
豚肉塊を食べやすく切っても美味しくできます

材料

100g
豚もも細切れ肉
380g前後
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
小さじ1
*醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさにカットして、*印をまぶす
    生姜を細めの千切りにする

  2. 2

    フライパンに油を入れて、豚肉を炒めて、赤味がまだ残るくらいで生姜を加えしんなりしたら、調味料を加えて出来上がり

コツ・ポイント

新生姜は、細かめの千切りの方が、お子ちゃまにも食べやすいかもしれません
スライサーを使うと簡単に口当たりがよくできます

このレシピの生い立ち

スーパーで新生姜をみて、千切りて豚肉と和えたら美味しかろうと思い作ってみました
レシピID : 1570609 公開日 : 16/09/05 更新日 : 16/09/05

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