ガツンとニンニクが効いたガッツリ丼

ガツンとニンニクが効いたガッツリ丼
夏バテした体にガツンとニンニクの効いたどんぶりを!

材料

肩ロース
160g
しょうが焼きのたれ
60cc
かいわれ
少々
ねぎ
少々

1

弱火で肉を片面焼き、肉汁が出始めたらひっくり返し、おろしニンニクを入れる。

2

しょうが焼きのたれを入れる。

3

赤みがなくなり肉にたれが染み込んだら、火を止める。

4

ライスの上に肉を並べる。お好みでニンニク、かいわれ、ねぎをちらす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残暑が残る時なので、暑さに負けないようにニンニク料理を選びました。
レシピID : 1570771 公開日 : 11/09/14 更新日 : 11/09/14

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