カルボナーラうどんの画像

Description

さっぱり系で食べることが多いうどん。
たまにゎこってり系で~と♪

材料 (1人分)

1人分
1/2個
3枚
50cc
50cc
大匙1と1/2
1個
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ★の材料を合わせてカルボナーラ液を作っておく。

  2. 2

    うどんを茹でている間に(今回ゎ乾麺を使用)玉ねぎ・ベーコンを炒め塩・胡椒をする。

  3. 3

    うどんが茹で上がったら、②のフライパンにうどんを入れ具とよく絡める。

  4. 4

    火を弱にし液を流し入れ、よ~く絡める。
    *お好みのとろみ具合でどーぞ。

  5. 5

    器に盛ったら、お好みで胡椒・パセリなど振ってくださいね♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うどん(乾麺)を沢山頂き、いろいろアレンジして作ったうちの1品です♪
レシピID : 1570801 公開日 : 11/09/14 更新日 : 11/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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さやぽん♩
生クリーム100ccで作ったらかなり濃厚´д` ;でも美味しー♪

れぽ、ありがとうございます!濃厚なのも美味しいですよねー♪

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YUCHICHI
一人ランチにリピしてます!美味しいです^^

リピありがとうございます!私も飽きずに作って食べてます♪

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liaxx
美味しかったです♪ありがとうございます♪

つくれぽ、どーもありがとうございます!

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smileさとりー
簡単で美味しく、子供達にも大人気でした♪もう3回もリピしてます♬

わぁ~リピしてくれたなんてありがとー♥