揚げ高野豆腐の煮浸し
Description
初めて食べた人は高野豆腐って気づかないかも。。。
栄養満点な高野豆腐は揚げるとまた違った食感です♪
栄養満点な高野豆腐は揚げるとまた違った食感です♪
ranranママ
材料
作り方
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1
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高野豆腐を水に浸し戻して絞り、水気をきっておく。
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2
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高野豆腐に片栗粉をつけ油で揚げる。
すぐに揚がるので、両面が少しカリッとしてきたら取り出してOK！
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3
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★を全て鍋に入れ、そこへ油を切った高野豆腐を入れ全体に馴染んだら完成。
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4
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5
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次の日のお弁当にも***
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コツ・ポイント
麺つゆが濃縮タイプの場合は、ちゃんと薄めることを忘れずに。
みりんを入れなくても麺つゆは少し甘目ですので、そこはお好みで***
my blog ： http://diary115.blog129.fc2.com/
みりんを入れなくても麺つゆは少し甘目ですので、そこはお好みで***
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このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた思い出の高野豆腐です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ranranママ
