火を使わない簡単おつまみに☆ちくわ明太
作り方
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1
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ちくわを細長く半分に切る
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2
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梅干は種取り料理酒入れて、キッチン挟みで細かく切り刻む
大葉は縦に4等分くらいに切る
明太子はほぐしておく
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3
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ちくわのボートの上に梅干薄く塗り、大葉を乗せて、胡瓜乗せて、中央に明太子乗せて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
夕飯に何かもう一品・・・と困った時にも宜しかったら♪
このレシピの生い立ち
ちくわでさっぱりおかずを作りたかったので☆