簡単!お玉だけ!!煮魚編

簡単!お玉だけ!!煮魚編

Description

簡単!お玉だけ!!シリーズ第2弾(笑)
この比率さえ覚えれば絶対に失敗しません。
しかも忘れづらい(笑)
話題入り感謝✿

材料

お好きなお魚(今回はキンキ)
お好きな量(今回は1匹)
お玉1杯(今回は2杯)
お玉1杯(今回は2杯)
お玉1杯(今回は2杯)
醤油
お玉1杯(今回は2杯)
1かけ

作り方

1

魚の鱗や内臓を取って綺麗に洗う。

2

鍋に調味料を全て入れて沸騰させ、しょうがと魚を入れる

3

落し蓋をして魚に火が通ったら出来上がり♪

4

写真

姉妹レシピ「簡単!お玉だけ!鶏ときのこの煮物」ID:796689も宜しく~♪

コツ・ポイント

魚を入れるときは必ず沸騰してから。もし数切れ入れるなら一切れ毎に沸騰させてください。
沸騰させることで臭みが出ません。
お玉1杯ずつというより、すべての調味料の比率が1:1:1:1という意味です。
お魚の分量で煮汁の分量を決めて下さいね♪

このレシピの生い立ち

苦手な煮魚だったのですが、この比率で失敗しなくなりました。
解りやすく、絶対に忘れない(笑)
レシピID : 1571219 公開日 : 11/09/15 更新日 : 13/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (37人)

2021/07/05

写真

カサゴの煮物です。人生初の煮魚、身も崩れず上手くいきました!

k_mamemo

2018/01/26

写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

わ~プレートにいろんなおかずが少しずつ♡こういうの好き^^

2017/12/27

写真

つい先日作ったばかりですが、またリピです、今回は赤魚ご馳走様

単!!

このレシピ気に入って頂き本当に嬉しいです♪来年も宜しく~♥️

2017/11/04

写真

今回はふりです、いや~簡単で良いですね、美味しかったご馳走様

単!!

ブリ美味しそう~♡簡単に作って早く1杯やりたいですもんね笑

1 2 3 4 5