【超簡単】1/4カット玉ねぎのみじん切り

Name: 【超簡単】1/4カット玉ねぎのみじん切り
Ingredients: 玉ねぎ １個

Description

玉ねぎのみじん切りって、半分切りで行うと上手にできない…。この方法なら、余すところが少なく、きれいにできます！

１個

基本的な切り方は、玉ねぎを半分に切って作るみじん切りと同じです。ポイントは4分の１に切って玉ねぎを切り始めること！包丁を横にして切るのではなく、玉ねぎ自体を回すことで切りやすくなります。

一般的なみじん切りは半分に切った方法で行う、と言われていますが、包丁を横にするとうまく切れない…。ぶきっちょな私でも切れるようにアレンジして考えました。

レシピID : 1571439 公開日 : 12/04/30 更新日 : 16/08/15