お弁当に★にんじんナゲット
お弁当交流会
作り方
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1
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すりおろした人参に小麦粉を混ぜ、ひき肉を合わせて練る
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2
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溶いた卵にコンソメを混ぜ、⑴と、塩、カレー粉を加え更に練る
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3
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フライパンに多めの油を熱し、⑵を大さじ１ずつすくい入れながら、揚げ焼きにする。
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コツ・ポイント
●人参に小麦粉をまぶすことで挽肉と混ざりやすくなります。
●スプーンですくうので、丸める手間や手が汚れることなく簡単です。
●スプーンですくうので、丸める手間や手が汚れることなく簡単です。
このレシピの生い立ち
お弁当交流会はお弁当持参の幼稚園児のママが
集まって、おすすめのおかずを紹介しあっています。
そこで紹介された、HYさんのレシピ。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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