はちみつたっぷり梨ジャムの画像

Description

梨特有の優しい味を活かし、はちみつたっぷりのジャムを作りました。パンやクラッカーにどうぞ。

材料

2個
はりえんじゅ(アカシア)のはちみつ
100g(大さじ8強)
レモン果汁
小さじ2

作り方

  1. 1

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    梨2個は水でよく洗い、細かく切る。

  2. 2

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    鍋に梨とハチミツを入れ、強火にかける。煮立ったら弱火にして20~30分煮る。

  3. 3

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    煮ている途中、アクが出てくるので、丁寧にとる。

  4. 4

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    木ベラでかき混ぜて鍋の底にスジが入るようになったら火を止め、熱いうちにレモン果汁を入れ、軽く混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

煮込む途中、焦げないように注意してね!

このレシピの生い立ち

優しい味わいのジャムを食べたくていろいろ試した結果、梨のジャムができあがりました。
レシピID : 1572194 公開日 : 11/09/16 更新日 : 11/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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メロンパンマン
美味しくできました♡感謝♡
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cra
残念な梨がすっごく美味しいジャムに変身♪また作ります♡→ܫ←♡

れぽありがとうです♪ヨーグルトのソースとしても美味しいですネ

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ちまろくさん
初ジャムで梨をケチって1個にしたんですが美味しくできました^^

れぽ感謝です!簡単に作れちゃうのでまた作って下さいネ♪

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みーころ
作ってみたかった梨ジャム♪初心者でも良い香りに大満足♡ありがとう

れぽありがとうございます!ツヤツヤでとても美味しそうですね。