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野沢菜漬けは洗い、粗みじん切りにする。ご飯は冷たければチンして温める。
フライパンにサラダ油を熱し炒り玉子を作りお皿に上げておく。
フライパンをさっと拭き、サラダ油を足して野沢菜、ジャコを炒める。
温めたご飯を入れ更に炒める。
炒り玉子を戻し入れ、ほんだし、しょう油を加え炒める。
最後にゴマを加え、軽く炒めて完成です。
地味だけど美味しいチャーハンです♪
初れぽありがとう♪気に入って頂けて嬉しいです。感謝感激
shokenママ
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