しめじの大根おろし和え
作り方
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1
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しめじは、いしづきを取り除く。耐熱皿に入れてラップをし、500W1分~1分20秒加熱。
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2
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大根は、皮をむき、すりおろす。余分な水分は捨てる。
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3
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しめじと大根おろし、ポン酢を混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
時間があれば、冷蔵庫で冷やすと、よりおいしくなります。
このレシピの生い立ち
あと一品足りない・・・という時に思いつきで。
意外と好評でした。
意外と好評でした。
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