ヨーグルトにぴったりのりんご煮

りんごの皮と芯を取って、8分割にし、それを2～3ミリに切る。

1にレモン汁をふりかけて、少しおいておく。（りんごから少し果汁がでてきます。）

2を鍋に入れて、砂糖とシナモンを入れ、ごく弱火ことこと煮ていく。（強火にしないで）

1週間くらいは持ちます。

多めに作ってビンに入れ、脱気しておけば、半年くらいは大丈夫です。（味がなじんでよりおいしくなります。