タニタさんに学べ【サブ】☆大根の味噌汁W
戦うコックサン
作り方
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1
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大根の煮物の残りは食べやすく切っておく
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2
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トマトケチャップは鍋に入れ火を通し酸味を飛ばす
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3
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水を加える
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4
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大根を入れてひと煮立ち
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5
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液状味噌を加え火を止める
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6
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ケチャップの味は言われなければ感じません＾＾
昆布の旨み成分と、かつおダシの旨み成分の融合です＾＾
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コツ・ポイント
ケチャップは最初に鍋で火を入れて酸味を飛ばすことかな？
ダシ入り液状味噌で旨み成分を追加しています♪
ダシ入り液状味噌で旨み成分を追加しています♪
このレシピの生い立ち
食べるだけで痩せると聞いたタニタの社食レシピ
カゴメさんのレシピと合体でさらに美味しく♪
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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