蕎麦ご飯の画像

Description

ご飯大好き!飲みあがりに二日酔いの朝に!(笑)

材料 (四人前)

二合
蕎麦殻を取った物
0.5合
50g
ひじき 水でもどした物
適量
みりん
大さじ2
麺つゆ
大さじ3
少々
約2カップ半

作り方

  1. 1

    写真

    スーパーでも時々見かける様になりました。殻を取った物です。

  2. 2

    写真

    蕎麦の身は、最低30分漬け込んでから炊いてください。

  3. 3

    写真

    炊きあがると白米か蕎麦の身かわからないくらい同化します。
    お好みで、シソや柚子など香りが立つものをのせてどうぞ!

コツ・ポイント

五穀米などは、研ぐ時に浮きやすいですが蕎麦は大丈夫です!

このレシピの生い立ち

大の蕎麦好きです。
レシピID : 1573690 公開日 : 11/09/18 更新日 : 11/09/18

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