蕎麦ご飯
作り方
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1
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スーパーでも時々見かける様になりました。殻を取った物です。
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2
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蕎麦の身は、最低30分漬け込んでから炊いてください。
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3
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炊きあがると白米か蕎麦の身かわからないくらい同化します。
お好みで、シソや柚子など香りが立つものをのせてどうぞ!
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コツ・ポイント
五穀米などは、研ぐ時に浮きやすいですが蕎麦は大丈夫です!
このレシピの生い立ち
大の蕎麦好きです。
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スーパーでも時々見かける様になりました。殻を取った物です。
蕎麦の身は、最低30分漬け込んでから炊いてください。
炊きあがると白米か蕎麦の身かわからないくらい同化します。
お好みで、シソや柚子など香りが立つものをのせてどうぞ!