じゃことピーマンのきんぴら
作り方
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1
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ピーマンは細く千切り、じゃこはからいりしておきます。
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2
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じゃこの鍋に油とピーマンを加えて炒め、調味料を加えて更に炒め煮ます。
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3
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2の水分がなくなったら火を止め、いりごまを加えて盛り付けて供します。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友の会最寄での実習にて
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ピーマンは細く千切り、じゃこはからいりしておきます。
じゃこの鍋に油とピーマンを加えて炒め、調味料を加えて更に炒め煮ます。
2の水分がなくなったら火を止め、いりごまを加えて盛り付けて供します。