そうめんトマちゃんぷる〜
作り方
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1
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そうめんを固ゆでしておきます。
たまねぎ、ツナをあわせて炒めます。
(ツナのオイルで炒めます)
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2
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もやしを加えてさらに炒めます
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3
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そうめんを加えて粉末かつおだしを入れて味をととのえます。
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4
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トマト缶(ファインカットトマト)を加えて炒め、ねぎをさらにくわえます。
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5
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器に盛ってかつおぶしをかけたらできあがり
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コツ・ポイント
そうめんは茹で過ぎていると食感が悪くなるので注意をして下さい。
このレシピの生い立ち
大好きなそうめんチャンプルーをトマトを加えて酸味をきかせてみました
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