コリンキーとプチトマトのクリチオイル漬け

コリンキーはまず適当な大きさにカットし小さなスプーンでくり抜いて穴をあけてから周りを削り取るように切り落とし形作る。

プチトマト（今回は細長いアイコ使用のため半分にカット）は中身をくり抜きキッチンペーパーで水気を拭きとっておく。

1と2にクリームチーズ（キリのハーブ＆ガーリック使用）をこんもりと詰める。