卵と野菜のタルタルのかりかりおつまみ

エビは、ボイルし3mm角に切る、アボカドは皮と種を取り3mm角に切って置きます。

餃子の皮をならべ
コーン・アボカド・エビ・卵と野菜のタルタル・塩コショウを置いていきます。量は包める程度にしてください。

１８０度の油で揚げていきます。
写真よりきつね色になると良いですね。