子供も食べられる!ミョウガの玉子とじ
作り方
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1
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ミョウガ、タマネギを切る。
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2
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玉子を割りほぐし、めんつゆを混ぜる。
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3
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ごま油を熱し、を1を炒めたら2を流し入れてお好みの固さに仕上げる。
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コツ・ポイント
子供向けにタマネギを入れて甘くしましたが、ミョウガだけでもイケます。ニラ玉のノリです。大人はラー油をかけても!
このレシピの生い立ち
小さい頃から、この季節にはよく食卓にありました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)