お酢でさっぱり♪ほうれん草の胡麻和え

お酢でさっぱり♪ほうれん草の胡麻和えの画像

Description

いつもの胡麻和えにお酢を加えたら、さっぱりした味わいになりました。

材料 (2人分)

☆白いり胡麻
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆麺つゆ
大さじ3
☆お酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、硬く、水を絞っておく、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    写真

    白胡麻は、から煎りしてね。(いり胡麻はこの工程はいりません)

  3. 3

    写真

    2の炒り胡麻を半刷り程度にすってください。

  4. 4

    写真

    ほうれん草と☆の調味料を混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草は、調味料で和える前にほぐしておくと、味が絡まりやすくなります。

このレシピの生い立ち

すっぱい、さっぱりが大好き。甘辛の胡麻和えをさっぱり食べたくて。お酢を加えてみました。
レシピID : 1575189 公開日 : 11/09/19 更新日 : 11/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート