レタスしゃぶしゃぶ
作り方
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1
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ぶなしめじはいしづきをおとしてひとつひとつの状態にしておく。豆腐は1センチくらいのあつさに。レタスはたべやすく千切る。
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2
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とんこつスープを濃いめに溶く。
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3
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沸騰したら、しゃぶしゃぶにしてたべる。
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4
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※レタス以外は火がとおりにくいので、入れたあと少しおいてください
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5
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とんこつスープは鶏ガラスープetcをまぜてもおいしかったです(薄まってきたのでやりました)
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コツ・ポイント
ラーメンスープは液体の濃縮のをつかってください。
このレシピの生い立ち
昨日初めて食べたらおいしかった。から作ってみました。