トマト缶で作るトマトのムース

ミキサーに★を全て入れて混ぜます。☆を入れます。ゼラチンは水の中にふり入れ５分おいたらレンジで１５秒ほどかけます。

１のトマトを少しだけ溶かしたゼラチンの中へ入れて馴染ませてから全体の中へ入れて、ゼラチンがよく混ざるようにします。

器に入れて冷します。

上に玉ねぎとパプリカをカットしたものをかけて、ハーブを飾ります。

カップに入れればこんな感じに完成！また７のようなお皿に乗せてもまたイメージが変わります→

４のような入れ物で冷し固めスプーンですくいお皿にのせ周りに野菜とお砂糖を少し入れたバルサミコスを煮つめたものを飾ります。