濃厚なめらかプリン

○と●を別々に混ぜた後、合わせて裏ごしをする。

カップに①を入れ、アルミ箔でしっかり蓋をし半分が浸かるくらいのお湯を入れ、弱火で15~20分蒸してできあがり。