日焼けレスキュータジン★+
だく子
作り方
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1
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・◎のトマト缶、白ワイン、こしょうをまぜておく。
・小さめの鍋にお湯を沸かす。
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2
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・お湯が沸いた小鍋に殻つきで海老を入れ、色が変わるまでゆでる。
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3
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・海老がゆだったら取り出し、殻をむいておく。
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4
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・サニーレタスを水洗いし、ちぎっておく。
・トマトをスライスしておく。
・しめじを食べやすいようにほぐす。
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5
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・タジン鍋に、レタス→しめじ→えびの順番でしき、【1】のソースをかけ、火にかけます。
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6
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・3分たち、蒸気が発生してきたら一度蓋をとり、スライスしたトマトをのせて再び火にかけます。
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7
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・トマトに火が通ったら完成です(*^^*)
そのままで、トマトのみずみずしさが味わえますよ♪お好みでレモンやポン酢を♪
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コツ・ポイント
・一度タジン鍋のふたを開ける際に、火傷に充分気を付けて下さい！陶器はめちゃくちゃ熱くなります！(>_<)
このレシピの生い立ち
夏に日焼けで肌が痛んでしまいました…モニター当選したトマト缶を効果的に活用し、お肌をなんとかしたいという一心で考えた、レスキューレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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だく子
